Чувство постоянной усталости, бледность и учащенное сердцебиение - все это общие симптомы дефицита железа.

По данным Всемирной организации здравоохранения, низкий уровень железа является наиболее распространенным и широко распространенным нарушением питания в мире и единственным дефицитом питательных веществ, который широко распространен в западном мире.

Считается, что 2 миллиарда человек (это более 30% населения мира!) В той или иной степени страдают от дефицита железа. И особенно это распространено у женщин, особенно у женщин детородного возраста. 

Как узнать, что у вас мало железа?

1. Вы страдаете от усталости и просто постоянно чувствуете усталость.
Организм использует железо для производства гемоглобина – вещества красных кровяных телец, которое переносит кислород по телу. Когда у вас недостаточно здоровых эритроцитов, вы начинаете чувствовать себя изрядно истощенным.

2. Вы быстро устаете.
Если ваше тело не обеспечивает эффективную транспортировку кислорода в легкие, может возникнуть одышка после минимальной нагрузки. Вы также можете обнаружить, что ваши занятия по спиннингу становятся тяжелее, а не легче, поскольку низкий уровень железа может сказаться на вашей выносливости

3. Вы выглядите бледным.
Люди продолжают любезно напоминать, что вы выглядите так, будто вам нужен отпуск? Причиной может быть низкое содержание железа. Кроме того, если внутренняя часть ваших губ, десен и внутренняя часть нижних век менее красные, чем обычно, причиной этого может быть низкий уровень железа.

4. Вы продолжаете болеть.
На самом деле, вам может казаться, что вы сражаетесь с бесконечной простудой. Исследования показали, что дефицит железа может повлиять на иммунную систему, повышая вероятность заражения инфекциями и вирусами.

5. У вас учащенное сердцебиение.
Ваше сердце может чувствовать, что оно стучит, трепещет или нерегулярно бьется, чаще всего на несколько секунд или минут.

6. Вы испытываете необычную тягу к непищевым веществам (например, к грязи, льду, краске или глине).
Это может показаться очень странным (если вы этого не испытали!), Но это настоящий симптом, который может возникнуть, когда в вашем организме мало железа, – это называется пика. Это может быть особенно актуально во время беременности, когда низкий уровень железа может быть особенно распространенным

 

Почему у вас мало железа?

-У вас очень обильные или продолжительные менструации: потеря большого количества менструальной крови может повысить риск дефицита железа.


– Вы не усваиваете железо должным образом: расстройства пищеварения, такие как воспалительное заболевание кишечника (ВЗК) и целиакия, могут повлиять на способность вашего организма усваивать железо. Некоторые лекарства, такие как антациды и ИПП, также могут влиять на это, препятствуя выработке кислоты в желудке.


– Вы веган или вегетарианец: недостаток продуктов животного происхождения может затруднить (но определенно не сделать невозможным) получение достаточного количества железа из своего рациона.


– Вы просто не получаете достаточно железа с пищей.

Как повысить уровень железа

Первое что нужно сделать – это увеличить потребление продуктов богатых железом. Есть две формы диетического железа:

Железо Haeme: это наиболее легко усваиваемая форма железа, содержащаяся в продуктах животного происхождения, таких как моллюски, красное мясо, птица и рыба.

Негемовое железо: это тип железа, который содержится в растительных продуктах, таких как шпинат, капуста, бобы, чечевица, орехи, яйца, молоко и мясо.

Негемовое железо усваивается труднее, но это не значит, что оно неважно (вегетарианцы и веганы: обратите внимание на это). Вы можете увеличить усвоение организмом негемового железа, потребляя вместе с ним витамин С. Когда они потребляются вместе, витамин С соединяется с негемовым железом, образуя соединение, которое легче усваивается. Фактически, одно исследование показало, что добавление небольшого количества витамина С к пище, богатой негемовым железом, привело к почти 3-кратному увеличению абсорбции железа. Зеленые листовые овощи, цветная капуста, брокколи, помидоры и большое количество лимонного сока – все это фантастические источники витамина С, который можно сочетать с продуктами, богатыми железом.

А как насчет добавок железа?

Если вы подозреваете, что у вас мало железа, нужно  увеличить потребление продуктов, богатых железом.  Принимать добавки с железом можно только в том случае когда терапевт  сделает анализ крови, чтобы измерить запасы железа в вашем организме, поскольку слишком много железа может нанести вред организму.

Если вам рекомендуют принимать добавки железа, имейте в виду, что прием этих таблеток может вызвать запор у некоторых людей. В этом случае нужна более низкая доза или более мягкая форма железа, такая как Floradix, могут быть лучшей альтернативой, но всегда сначала обращайтесь за советом к своему терапевту. Всегда принимайте добавки с железом натощак, запивая лимонной водой, апельсиновым соком или добавкой витамина С, чтобы улучшить усвоение. Кроме того, всегда избегайте приема с чаем или кофе, которые содержат соединения, которые могут препятствовать усвоению железа.

Оставьте комментарий